食材明细
主料
纯牛奶:
煮工艺廿分钟耗时简单困难程度绿珍珠奶茶的制作方法步骤
1备好绿色小西米。
2锅里水开后倒入西门，小火煮5分钟。
3煮5分钟后还好有白芯，不要打开盖子，焖10-15分钟。
4这个西门非常小，焖了将来就透明了。假如没透明就再煮1-2分钟，焖一会儿就能了。煮好的西门捞出放入凉开水里过凉，如此就不会粘连。
5泡好的西米捞出控水，放入杯子底部，假如要外带，可以放入瓶子里。
6锅里放少许水，放入冰糖炒糖色。
7小火炒到起大泡。
8放入茶叶继续炒。
9炒到起细腻的小泡，颜色变黄离火。
10倒入牛奶后再小火继续煮。刚刚倒入凉牛奶，焦糖或许会结块，不需要担忧，煮牛奶的时候就会融化。
11煮1-2分钟，可以再浸泡5分钟。让茶香充分融入牛奶里。
12然后把茶叶过滤出来。
13煮好的奶茶倒入盛着西门的杯子里就能享用啦。
